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重生的驢子餐廳

五月似乎是出遊的好時機,北歐、西班牙、法國、日本。終於,我們又...

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重生的驢子餐廳

五月似乎是出遊的好時機,北歐、西班牙、法國、日本。終於,我們又相聚在台北,這次我們在「驢子」把酒言歡,分享旅遊心得和多日不見的趣聞!

我喜歡他的餐前麵包,應該是在火爐現烤,帶有些許木炭的香氣配上咖哩鷹嘴豆,這兩種強烈的味道在口腔裡和諧的共處。驢子不論是沙拉,主食的配菜、醬汁的原料都是餐廳在陽明山上自行栽培,也許正因如此,每口青菜都清脆香甜,盤子剩餘的醬汁也讓人想拿麵包繼續沾著吃光。鮮甜的竹蛤還有簡直化了骨的鴨腿⋯

驢子的用餐氣氛熱鬧輕快,我們餐桌上方的一排工業風鹵素燈帶來些許慵懶的氣氛。你一句我一句的高談闊論、敲杯、刀叉和碗盤間碰撞、起此彼落的嘻笑聲,告訴我難道週末不該這樣過嗎?


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